|
|
 |
Amaç: Ticari bir işletme olarak Çesta Mantı’nın hedefi, işletme
sahiplerine ve çalışanlarına maddi menfaat ve istihdam sağlamak, müşterilerine de
samimiyet ve iyi niyeti ile kaliteden ödün vermeden hizmet etmektir. 1989’dan beri
Çesta’da biz, memnuniyete gerçekten değer verir; bu yüzden iyi servis ve kaliteli
yemeği müşterilerilerimize samimiyet ile tattırmak isteriz.
Vizyon:Küreselleşen dünyada temel amaçlar ve misyona uygun olarak
vizyonumuz, Türk mutfak kültürümüzün kaybolan tatlarını koruyarak, Anadolu’da evlere
hapsolmuş özel lezzetlerimizi yerellikten ulusal, ulusallıktan uluslararası olarak
yurt dışına taşıyarak herkese tattırabilmektir. Kişiye odaklı küresel bir işletmenin
kuruluşunu hedefleyerek firmanın kısa ve uzun dönem planlarını bu hedefler doğrultusunda
şekillendirmek ve butik restoran anlayışı ile hizmet etmektir.
|
Misyon: Amaca ulaşma yolunda tespit edilen vizyon içinde misyonumuz,
işletmecilik anlayışının değişmesi sonucunda kültürel yozlaşma ve yabancılaşmaya
maruz kalan Türk mutfak kültürümüzü yaşatmaya çalışmak ve zengin çeşitlerimizi en
geniş kitlelere tattırabilmektir.
Strateji: Yüklenilen misyon ve tespit edilen vizyon içinde, amaca
ulaşmak için stratejimiz; emin adımlar ve sağlam temellerde, öz kaynaklarımızla
gelişip adımızı yaşatmak ve daha çok kişiye ulaşarak sistemli bir şekilde kalitemizden
ödün vermeden büyümektir.
Kurumsal Değerler:
• Kültürümüze önem veririz.
• Sosyal sorumluluk taşırız.
• Kalitede mükemmeli hedefleriz.
• Çevreye duyarlıyız.
• Açık etkin İletişime inanırız.
• İnsana değer verir, müşteri odaklı çalışırız.
|
|
|
|
|
|